「トマトとスイートコーンとタコのマリネ」の作り方・レシピ

トウモロコシの甘味とマリネの酸味が食欲を引き出す

バテ気味の時にはこれ！
トマトとトウモロコシで、エネルギー溢れる、さっぱり食べやすいサラダ。

ハイギャバトマトを使用すればGABAもたっぷり！
調理時間は約15分です。

材料（4人分）

• シシリアンルージュ ハイギャバ®　6個(150g)
• トウモロコシ　1本(400g)
• 茹でタコ　100g
• キュウリ　1本
• 赤パプリカ　1/4個

（A）

• オリーブオイル　大さじ3
• 酢　大さじ1.5
• 塩　小さじ1/2
• 黒こしょう　適量

作り方

1. トウモロコシは、長さを2～3等分に切ってラップで包み、電子レンジで600W1分30秒加熱しする。粗熱が取れたら包丁で実をそぎ落とす。
2. シシリアンルージュを縦半分に切る。
3. 耐熱容器にシシリアンルージュ・オリーブオイルを入れ、軽く混ぜ、ラップをかけて電子レンジ600Wで1分加熱する。
   
4. タコ・キュウリは、1cm角に切る。
5. ボウルに(A)を入れてよく混ぜる。
6. ③にトウモロコシ、トマト、タコ、キュウリを入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしたら完成！