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2024年01月12日
健やかマルシェレシピ(ALL)レシピ/トマトGABAがたっぷり!「セミドライトマトとチーズのオイル漬け」の作り方・レシピ
シシリアンルージュ ハイギャバ® トマトの旨味をぎゅぎゅっと凝縮!
GABAがたっぷり!
シシリアンルージュ ハイギャバ®で作ったセミドライトマトの旨味とチーズのまろやかさがベストマッチ!
保存期間は短いので、お召し上がりはお早めに。
材料(2人〜3人分)
- シシリアンルージュ ハイギャバ®のセミドライトマト 50g
- モッツァレラチーズ 1個
- バジル 3枚
- 塩 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
- キッチンペーパーで、モッツァレラチーズの水気をとり、1口大に切る。
- 容器にセミドライトマト、モッツァレラチーズ、ちぎったバジル、少量の塩の順で層状に重ねていく。
- 具がひたひたに浸かるくらいにオリーブオイルを入れる。
- 冷蔵庫で半日ほどおいたら、完成。