ハイギャバ®トマトと夏野菜、チキンのオーブン焼き

夏バテ防止に！
みんなで食べたい、夏の彩り満載な１品。
シンプルな味付けで、素材の旨味が食欲をそそります！

材料（4人分）

• ハイギャバ®トマト：16個 (250g)
• ナス：2本
• パプリカ：1個
• シシトウ：1パック
• 鶏モモ肉：１枚(350g)
• オリーブオイル：大さじ2
• 塩：小さじ1
• 胡椒：適量

作り方

1. オーブンを180℃で余熱する。
2. 鶏モモ肉に、胡椒・塩(分量外)で下味をつけて、食べやすい大きさにカットする。
3. シシトウは、へたをとる。ナスとパプリカは、食べやすい大きさにカットする。
4. オーブン皿にカットした野菜と鶏モモ肉を交互に並べる（シシトウは、隙間に挟むようにすると並べやすい）。
   最後にハイギャバ®トマトをのせる。
5. オリーブオイルと塩を全体にかけて、オーブンで25分加熱する。
6. 鶏モモ肉の中まで火が通ったら、完成。



Point

レンチンしたジャガイモやかぼちゃを加えるとボリュームアップ！
アスパラガスやズッキーニもよく合います。
アレンジをお楽しみください！



おためしサイズ／産直ハイギャバ®トマト（600g）