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健やかマルシェレシピ(ALL)レシピ/トマト
心地よい眠りに誘う/半熟卵とハイギャバ® トマトの「エッグドロップスープ」の作り方・レシピ
GABAたっぷり。冷えた体をやさしく温め、最高の睡眠をもたらしてくれます
材料(2人分)
- ハイギャバトマト 30個(450g)
 - たまねぎ 1/2個
 - 卵 2個
 - 水 1/2カップ
 - オリーブオイル 大さじ2
 - 塩 小さじ1
 
作り方
- ハイギャバトマト・玉ねぎは、みじん切りにする。
 - 鍋にオリーブオイルと玉ねぎを入れて中火で炒める。
 - 玉ねぎが透き通ってきたら、ハイギャバトマト・塩を加えて軽く炒める。水を加えたら蓋をして弱火で10分ほど煮る。
 - 火を止め、ハンディブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。
 - 弱火にして、塩で味をととのえる。卵を静かに割り落とし、お好みの固さまで火が通ったら完成!
 



