ハイギャバ®トマトとビンチョウマグロのサラダ仕立て

ハイギャバ®トマトの酸味とマグロの脂が良く合う！
ニンニクとネギのアクセントも食欲をそそります！

材料（2〜3人分）

• ハイギャバ®トマト：14個 (200g)
• ビンチョウマグロ：200g
• 万能ネギ：6本
• 卵黄：1個

漬けダレ

• にんにく（すりおろし：5g
• しょうゆ：大さじ2
• ごま油：大さじ1.5
• 黒胡椒 ：適量

作り方

1. ボウルに【漬けタレ】のニンニク・しょうゆ・ごま油・黒胡椒を入れてよく混ぜ合わせる。
2. ①に4等分にカットしたハイギャバ®トマトを加えて、ふんわりとラップをかけてから600w40秒で加熱する。レンジから出して粗熱を取る。
3. ③ ビンチョウマグロは一口大にカット、万能ネギは１cm幅に切る。
4. ②に③を加えて軽く和えて、冷蔵庫で１０分ほど味を馴染ませる。器にもって卵黄をのせたら完成！