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2024年01月12日
健やかマルシェレシピ(ALL)レシピ/トマトGABA(ギャバ)たっぷり!「トマトとナスのミートソースパスタ」の作り方・レシピ
GABAたっぷりのミートソースを贅沢に
GABAたっぷりの特製ミートソースを贅沢に使ったボリューム満点のパスタ。
ソースがあれば、10分程で本格パスタの出来上がり!
材料(2人分)
- ※ハイギャバトマトの特製ミートソース 300g
- ナス 1本
- オリーブオイル 大さじ1.5
- 塩 適量
- スパゲッティ 160g
- 水 2000ml
- 塩(茹で用) 20g
作り方
- ナスを食べやすい大きさに切る。
- ナスに2つまみ程度の塩をかけ、軽くもむ。
- 熱したフライパンにオリーブオイル・ナスを入れ、中火でいためる。
- ナスに火が通ったら、特製ミートソースを加えて混ぜ合わせ、火を止める。
- 鍋に湯を沸かし塩(茹で用)を加え、スパゲッティを茹でる。
茹で時間は表示よりも1分短くする。 - 湯切りしたスパゲッティをソースと絡ませて、完成。